100ème note sur questiondegoût! Pour fêter ce cap, un rapport un peu exceptionnel d'une soirée oenologique placée sous le signe de vins et spiritueux à pleine maturité: dîner du 20ème siècle. Chacun devait arriver muni d'une bouteille de vin du siècle dernier, comme si nous souhaitions débuter cette nouvelle année en jetant un coup d'oeil dans le rétroviseur, et célébrer quelques jolies quilles des 90's.
Pour l'occasion, c'est une nouvelle fois sur la péniche meudonaise de Clara que nous avons eu le bonheur de déboucher ces beaux flacons autour d'une cuisine à l'avenant. Revue de détail d'une dégustation en forme d'ode au temps qui passe et à son effet bénéfique sur les trésors de nos vignobles.
