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jeudi 18 novembre 2010

Commentaires

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Manu

Yes!! c'était bien!!!!
Note le Champagne est le grand cru Ambonnay de chez André et Jacques Beaufort, 1990 donc, millésime d'anthologie s'il en est.
Bio sûr, biodynamie je sais pas, mais le côté pionnier c'est qu'il a commencé ça en 1969 ... soit bien avant l'invention du goût pour le "Bio Bobo" ;) ... l'auteur du vin fait également dans l'aromathérapie, soit des vignes choyées, qui le lui rendent bien !!

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